良食记秋冬交替,说走就走的尝鲜之旅

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秋冬时节,依然充满欢乐与喜悦。

新获的金灿灿的玉米,红彤彤的苹果,绿油油的大白菜……还是那样喜人。

初雪,火盆锅……又成为大家再次相聚的由头。

你带着娃,他带着串,我备好料,一次冬日里的旅行,就这样简单,说走就走。

层峦叠嶂,河水潺湲,运气好还能看到皑皑白雪。

我们一起吃美食,做手作,和见豆星球把酒话家常。

见豆星球

11月,牧马人

项林宿

「良食记」

秋乐冬趣

Entrtainmentintroduction

秋日里新收的玉米棒,黄灿灿的铺在小院。

在冬日里初雪覆盖下,显得格外令人欣喜。

挽起袖子,徒手搓一搓新晒的玉米。

来吧!搓的越多,奖励越多呦。

倒入锅里,来一锅新鲜的爆米花,

空气里都是香香甜甜的童年味道。

秋日里新摘的怀柔当地“国光”苹果,

酸甜可口,现在,依然光鲜动人。

去皮,洗净,切块,蒸制,晾晒,装瓶。一气呵成!

今年冬季,家里的休闲食品就是“国光牌”的了。

新获的当季小米,

晒好后扬尘去壳,

纯正的香气扑鼻。

架起锅,活好面,摊平起锅,

一张软甜可口的摊米黄就摆在面前了!

新砍的大白菜,

晾晒、洗净、切条,抹上盐静置,

备好料头,涂抹均匀放置冰箱冷藏一晚,

次日即可大快朵颐。

10月,刚从地里刨出来的红薯,

在秋日暖阳沐浴后,糖分已充分沉淀。

锡纸裹好,放入烤炉,

香气随即充满整个小院,

那味道,能甜到心底!

刚从豆荚里蹦出的黄豆,

圆溜溜、黄橙橙,看着可爱又喜人。

泡了一夜的新鲜黄豆,倒入石磨,

转动磨盘,奶白色的豆浆缓慢从石磨缝中流出,

瞬间成就感满满。

慢火细心熬制,

一杯热气腾腾的元气豆浆就好了,

喝一口,鲜,醇,香……

满族小吃萨其玛,

手作压花纸扇,

孩子们喜欢的手作必不可少。

鲜食进补

Foodintroduction

甄选当季各种山野新鲜食材,

炒,煮,蒸,炸,煎……

满族美食,就是这样,简而不凡。

心心念的火盆锅,

手打的豆腐丸子,精选五花肉,

熟悉的葫芦条,豆角干,酸菜……

山野四时,就这样汇聚一锅。

看似家常菜肴,做法繁琐考究,

四荤四素,清一色的大海碗,

看起来爽快,吃起来过瘾,

这,就是满族八大碗。

八碟八锅,十六道菜,

每道菜,源于一则故事,

“满族二八席”,号称一场舌尖盛宴!

秋冬季,怎能缺少养生火锅!

先吃锅中菜,再烫百味鲜,

味道越往后,越馥郁醇厚,耐人寻味!

隐逸高卧

Homestayintroduction

与山为伴,与水相依,仰看流云。

一个牧马而居,10座独立小院,

一个眠于山间水畔,独栋小楼,

不变的,是院落里那熟悉的满族风。

牧马人

坐拥龙形山岩,怀抱汤河,

牧马而居,四面环山。

10套院落,均匀分散。

安静,舒适,远离世俗打扰。

▲独立院落

▲宽敞明亮的餐厅环境

▲温馨的

大床房

▲双床榻榻米房

宿于项栅子,

眠于林间水畔,

因而有“项林宿”。

家具、装饰品,

都是从全国各地海淘而来,

成就最精致,最有味道的“满族风情”。

▲前台大厅

▲满族元素布置

▲满族服饰打卡

▲舒敬·大床房

▲望湘·双床房

▲初云·复式Loft一层

▲初云·复式Loft二层

▲室内活动场地

#见豆星球

良食记

活动详情

Activityintroduction

第一期

活动时间:11月13—14日(周六日)

活动地点:牧马人小院,北京怀柔区长哨营满族乡八道河满族村

活动费用:元/组(2组以上团购价:元/组)

费用说明:每个家庭默认为2大1小或1大1小,预订一居室小院加元。

活动行程(2天1晚)

Day1:

11:30,提前入住,牧马人小院

12:00,午餐,尝鲜满族火盆锅

13:30,集合,开营仪式,破冰游戏

13:40,手搓玉米PK赛,赢取文具盲袋

14:40,DIY苹果干,制作满族萨其玛

15:50,户外登山徒步,寻宝牧马人

18:00,晚餐,满族八大碗

20:00,自由活动,晚安,牧马人

Day2:

08:30,手推石磨豆浆体验,早餐

09:30,手作压花,制作纸扇

10:10,摊米黄体验

11:00,结束愉快行程,返程!

第二期

活动时间:11月20日-21日(周六日)

活动地点:项林宿,北京怀柔长哨营项栅子村

活动费用:A套餐:元/组(吟霜·双床房)B套餐:元/组(大床/双床房)C套餐:元/组(复式LOFT)

费用说明:每个家庭默认为2大1小或1大1小,如增加1成人增加元。

活动行程(2天1晚)

Day1:

11:30,提前入住,项林宿

12:00,午餐,尝鲜满族特色二八席

14:00,集合,开营仪式,破冰游戏

14:20,腌制满族辣白菜体验

15:20,芝士烤红薯,摊米黄体验

16:30,山林小道骑行徒步

17:30,晚餐,满族养生火锅

19:00,室内电影,晚安,项林宿

Day2:

08:30,满族特色早餐

10:00,户外鱿鱼游戏,木头人

11:00,结束愉快行程,返程!

费用包括

1晚住宿(大床/亲子房/双床/复式Loft),可提前入住

两正一早(第一日午餐,晚餐和次日早餐)

活动材料费,教师费,活动组织费等

价值30万的户外保险费

报名须知

1.请至少提前七天报名,数量有限,报名从速。

2.报名方式:提供每个参与者的姓名+身份证号+联系方式(用于购买保险)

3.报名成功后,需支付全款活动费,即可视为报名成功。

4.出行前两天活动组织方会以短信的方式发送“具体出行通知”,并建活动群。

5.因产品特殊性,一经售出不予退款,如有特殊原因可免费延期一次,需提前五天告知。

6.活动会根据现场及天气实际情况,进行相应调整,介意勿拍。

7.第一/二期体验项目不同,餐饮特色不童,住宿不同,报名时务必注意!

购买咨询

豆芽老师

1、欢迎青少同行、教培机构、资源方寻求合作;

2、希望致力于青少成长的小朋友加入,为孩子成长助力;

3、欢迎想做事的小伙伴、想做兼职的同学来沟通



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