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一个小超市，一天的营业额块钱左右，以此为例，掌柜和您一起算算每月能挣多少钱。公式：纯利润=每月毛利润-每月固定支出，货品构成销售占比对纯利润影响最大。#超市#
小超市每月毛利润
营业额扣除进货成本后就是毛利润，而毛利润高低与您店铺的销售结构有很大的关系，不同的商品其毛利率是不一样的。常见商品品类见下图
1、毛利较低的商品
卖得多、销售占比高的一般是烟草，但是目前大多数地方卷烟的利润并不高，普遍在8%~10%之间，一些高档卷烟能达到20%以上。
除烟草之外，粮油也是超市当中销售最多的一类产品，但利润率也不是很高，比如大米面粉这些的利润率只有5%~8%之间，其实是不怎么赚钱，完全是靠走量。
2、毛利较高的商品
比如酒水、饮料、食品、生鲜、日化、文具、礼品、杂货等等，这些产品毛利润大多数都能够达到30%以上，个别产品甚至能够达到50%以上。
在营业额中，烟草和粮油的占比大，那么总体毛利润不会太高，估计在16%左右；如酒水，饮料，日化这些占比较高，那毛利润甚至有可能达到24%。
综合计算，正常情况下，小超市的毛利润率大概在18.5%，这意味着15万的营业额当中，每月的毛利润大概是2.77万。
货品分类示例每月固定支出
店内每月的固定支出部分，包含租金、水电费、人工、损耗、平摊等类别。
1、租金费用
场地租金是超市运营最大的成本支出之一，日营业额块钱，营业面积至少也需要80平米以上。但不同的城市租金有天壤之别，例如在深圳日营业额元的超市，租金至少会达到元/月以上。若在一些小地方，可能一个月的租金在-元之间。
2、水电费用
水电费开支一般不会太大，夏季多冬季少，日营业额块钱，对应的水电开支，一个月应该在块钱到块钱之间。
3、损耗成本
超市在运营过程当中难免会出现一些损耗，如产品过期，丢失、搬运过程造成的损坏等等，这些加起来一般占到营业额的0.5％~3%之间，规模小可按照0.5%计算，每个月的损耗成本大概在块钱左右。
4、人工成本
一家小超市或便利店通常需要2个人，如果您是夫妻店，那就不用请人。但如果不想干那么多活，那可以另外请人，按照请一个人每月块钱工资计算，每月人工成本支出大概块钱。
5、平摊成本
非常容易忽略的成本：除了日常的固定支出，你还要考虑前期投入的成本平摊，前期投入的成本包过店铺的装修成本，设备成本，甚至还包括转让成本以及管理费用等等。这些前期费用加起来至少会达到10万块钱以上，以5年为一个周期，平均下来一年是2万块钱，平摊到月是块钱左右。
每月固定支出大概在6元到13元之间。综合毛利润固定支出，月营业额15万的小店，纯利润在-块钱之间，如果是夫妻都参与经营，平均每人月赚块钱到1万块钱之间。
掌柜说
由于各地租金价格、商品种类差别较大，以上的测算取值较宽泛一些，仅供大家参考。
另外，在固定支出相同情况下，想提高营业额，还要您多掌握经营技巧，提高管理运营的能力。
同时，店里兼营一些其他业务开展多种经营，也是增加收入的新方法，例如预包装早餐、彩票、订票等等业务。
声明：市场有风险，投资需谨慎！本文的测算数值与结果不构成对您的投资指导或建议。
