——浮梁功夫红茶制作技艺非遗传承人汪晓玲与茶的故事
景德镇昌北茶号的红茶就产自于米以上的高山上
景德镇浮梁讯:(浮梁融媒黄湘国）位于赣皖交界的浮梁县西湖乡桃墅村，这是一座拥有年历史的古村落，在古代为浮北的 大集镇，历史上这里陶瓷茶叶贸易繁忙，号称“桃墅三千烟”。其规模之宏大、商贸之繁华堪称浮梁之首。浮梁功夫红茶制作技艺非遗传承人汪晓玲，就出生在该村一个茶叶世家。她从小耳濡目染，对茶叶情有独钟。长大以后，她作为家族第五代红茶制作传人，开始学习制茶，承袭古法推陈出新，成立了以打造高山红茶为主业的景德镇昌北茶叶有限公司，从事茶叶培育、生产加工、销售推广等工作。在她的精心耕耘下，不到几年时间，她的茶业做得风生水起，成为浮梁茶产业中一名佼佼者。
汪晓玲在制作红茶
清明时节，又到了一年采茶旺季。来到素有桃花源别墅美誉的桃墅村，在一栋清朝末年的老宅子里，见到了这位80后的红茶制作非遗传承人。
“我太爷爷汪德水继承祖业，精于制茶，创设了“天勝祥茶莊”曾是昌北古镇赫赫有名的制茶师傅。”汪晓玲见到 句话就说。接着，她便滔滔不绝地向讲述她小时候与茶叶的故事。“记得我小时候，天刚蒙蒙亮，妈妈就把我从暖和的被窝里拽了出来叫我一起上山采茶叶，但当我来到茶叶山上时，看到满山绿油油的茶叶，又是高兴和开心。因为这一片片嫩绿的小叶子，经我亲手采摘下来，就会变成我爱吃的水果糖、书包里的文具盒和身上的新衣裳。因此，在我小小的心灵深处，它不是一片‘绿叶子’，而是一片‘金叶子’，我从骨子里散发着对它的热爱，因为它让我体会到劳动的价值和收获的喜悦”。汪晓玲陷入了深深地回忆，但脸上却洋溢着甜美的微笑。
江西网络广播电视台采访汪晓玲
小时候的记忆，让她对茶叶有一种特殊的感情。长大后，她就渐渐知道了祖辈与茶叶的许多故事。她的太爷爷叫汪德水，是村子赫赫有名的制茶师傅，他不仅把祖上的制茶技艺传承，而且精益求益精，把它发扬光大，亲手创设了‘天勝祥茶莊’，经他手做出的茶，是那时候浮北片区 的茶品，因为他手艺好人品好，被人尊称为‘德水公公’。只是到了爷爷和父亲这一辈，由于战乱等历史原因制茶被迫停止。爷爷汪土财参加了 ，战争胜利后，回到大队上工作，也继承了祖辈事业，在年，带领乡亲们一同完成了上级交给的红茶生产任务，因为给中苏友谊做出了突出贡献，还获得了周总理签发的奖状。这是浮梁茶较高的荣誉。说到这里，汪晓玲是满脸的自豪。
汪晓玲在高山上采摘茶叶
在家庭的影响下，汪晓玲从小就种下了“茶的种子”，每当听说谁家的茶叶做得好卖出了好价钱，她就跟到谁家黏着人家，有一种学不会不罢休的劲头，这样不断取东家长补西家短，她逐渐练就了一手好的制茶技艺。在“茶业”的道路上，汪晓玲选择的是不断的学习不停的攀登。她走出了山村，去到专业机构学习茶艺、茶道、评茶等专业知识，也拜师茶科所的 专家老师学习茶叶种植管理，培育培优等知识。“梅花香自苦寒来”。在不断的学习交流与实践创新中，汪晓玲对茶叶的认识更加全面和深刻，逐渐取得引人注目的成绩，先后获得了高级评茶员、高级茶艺师、全国青少年综合艺术素质测评茶艺考官、全国青少年综合艺术素质测评高级教师等资格，年获得了景德镇市“浮梁功夫红茶制作技艺”非物质文化代表传承人等荣誉称号。如今，她的事业越做越大，她的昌北茶号旗下共拥有自家茶山余亩，合作茶园余亩，其中大部分都是生长在米以上的高山上。这些“金叶子”也为当地村民创造了许多就业机会，同时也增加了他们的劳动收入。成绩的取得，对于汪晓玲来说是难能可贵的，但是她却从未满足于现状，仍然为浮梁茶的发展在戮力前行。
明清古宅见证了“昌北茶号”的辉煌
“虽然从事茶叶生产和制作是一个苦差事，但是我会无怨无悔地做下去，希望通过自己的努力，能为浮梁茶文化的传播和发扬光大尽自己一点微薄之力。”汪晓玲坚信。
汪晓玲在给客人讲解红茶冲泡方法
作者/来源：自由撰稿达人
声明：版权归原创所有，转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。
